如何做美味的鱼块炖豆腐？
2024-02-16 阅读 19
做美味的鱼块炖豆腐，首先你需要准备新鲜的鱼块和嫩豆腐。接着，你可以按照以下步骤进行：
1. 将鱼块用盐和胡椒腌制片刻，使其入味。
2. 将豆腐切成块状，准备好葱姜蒜等调料。
3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，然后加入适量的清水或高汤。
4. 把腌制好的鱼块放入锅中，煮至鱼熟透。
5. 将豆腐块放入锅中，继续煮一段时间，让豆腐吸收汤汁的味道。
6. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调味料。
7. 最后撒上一些葱花或香菜点缀即可。
这样炖出来的鱼块炖豆腐鲜美可口，汤汁浓郁，营养丰富，是一道很适合家常食用的美味佳肴。
更新于 2024年04月18日
