番茄鸡蛋烩豌豆怎么做既简单又好吃？
2024-02-17 阅读 19
番茄鸡蛋烩豌豆是一道简单又美味的家常菜。下面是制作方法：
材料：
- 鸡蛋3个
- 豌豆适量
- 番茄1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量
- 油适量
步骤：
1. 将豌豆焯水，备用。
2. 番茄切块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中热油，炒香葱姜蒜末。
4. 加入番茄块煸炒出汁。
5. 加入豌豆煮至变软。
6. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀。
7. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。
8. 等鸡蛋凝固即可出锅。
这道番茄鸡蛋烩豌豆简单易做，口感清淡，营养丰富，适合全家享用。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月18日
