简单做猪血腐竹粥的教程有哪些？
2024-02-17 阅读 11
制作猪血腐竹粥的步骤如下：
1. 准备材料：猪血、腐竹、大米、姜、葱、盐、胡椒粉等。
2. 将大米淘洗干净，放入锅中加水，大火煮开后转小火煮成稠粥。
3. 猪血切成小块，用开水焯水后捞出备用。
4. 腐竹提前泡软，切成小段。
5. 在另一个锅中热油，爆香姜葱，加入煮好的大米粥和煮熟的猪血。
6. 加入腐竹，继续煮一段时间，让腐竹入味。
7. 最后加入盐、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整味道。
8. 煮熟后即可关火，盛入碗中，撒上少许葱花作为装饰。
这样一份美味的猪血腐竹粥就做好了，可以当作早餐或者营养丰富的一餐。
更新于 2024年11月17日
