简单做海鲜粥的教程是怎样的？
2024-02-16 阅读 13
做海鲜粥的教程如下：
材料：
1. 大米：1杯
2. 水：6杯
3. 海鲜（例如虾、鱼片、蛤蜊等）：根据个人口味添加
4. 葱姜蒜：适量
5. 盐、胡椒粉：适量
6. 生抽、料酒：适量
7. 香油：适量
步骤：
1. 将大米淘洗干净，备用。
2. 锅中加入水，大火煮沸，放入大米，转小火煮成稠粥。
3. 在煮粥的过程中，准备海鲜，可以选择虾、鱼片、蛤蜊等海鲜食材，清洗干净备用。
4. 在另一个锅中，加入适量油，爆香葱姜蒜。
5. 加入海鲜翻炒至变色，加入适量生抽、料酒调味。
6. 将炒好的海鲜倒入煮好的粥中，继续煮一会儿，让海鲜的鲜味融入粥中。
7. 最后，根据口味加入适量盐、胡椒粉调味，淋上少许香油即可。
这样，一锅美味的海鲜粥就做好了，可以根据个人口味添加其他调料。希望你做出来的海鲜粥美味可口！
更新于 2024年11月15日
