红椒炒苦瓜有哪些特别简单的做法？
2024-02-17 阅读 12
红椒炒苦瓜是一道简单又美味的家常菜。以下是一个特别简单的做法：
材料：
- 苦瓜
- 红椒
- 大蒜
- 生抽
- 盐
- 食用油
做法：
1. 苦瓜去皮，切成薄片，红椒切丝，大蒜切末备用。
2. 锅中热油，放入蒜末爆香。
3. 放入苦瓜翻炒至变色。
4. 加入红椒丝继续翻炒。
5. 加入适量生抽和盐调味，炒匀即可。
这样简单的做法能保留苦瓜和红椒的原汁原味，口感清爽，营养丰富。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月17日
