有哪些小众美食做法简单的？
2024-11-23 阅读 17
以下是一些小众美食，它们的做法相对简单：
1. **苦瓜炒蛋**：将苦瓜切片，蛋打散，一起炒至熟，加入适量盐和鸡精调味即可。
2. **凉拌海带丝**：将海带丝焯水后捞出沥干，加入蒜蓉、生抽、醋、糖、辣椒油拌匀即可。
3. **糖醋花生米**：将花生米炸熟备用，另起锅热油，加入糖、醋、盐、生抽炒匀，最后加入炸好的花生米翻炒均匀即可。
4. **麻辣香菇**：将香菇切片，用沸水焯水后捞出备用，另起锅爆香蒜末、姜末，加入香菇翻炒，加入辣椒酱、生抽、糖、盐调味即可。
5. **椒盐土豆片**：将土豆切薄片，用油炸至金黄酥脆，捞出沥油，另起锅爆香蒜末、青红椒丁，加入炸好的土豆片、盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉翻炒均匀即可。
希望你喜欢这些小众美食的做法！如果需要更多的建议或食谱，欢迎继续向我提问。
更新于 2024年11月25日
