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制作凉粉鱼的关键是什么？
2024-02-16 阅读 10
制作凉粉鱼的关键是选用新鲜的鲤鱼，将鱼去鳞、去内脏、洗净后切成薄片。另外，凉粉的制作也很关键，要选用优质的凉粉粉丝，并且煮熟后要迅速放入冷水中，使其更爽口。最后，凉粉鱼的调料也至关重要，要根据个人口味选择适量的酱油、醋、辣椒油、蒜末等调味料，搭配得当才能使凉粉鱼更加美味可口。
更新于 2024年11月15日
