在家怎样可以做出特别美味的五花肉香煎香芋？
2024-02-16 阅读 19
要做出特别美味的五花肉香煎香芋，首先你需要准备以下食材：五花肉、香芋、蒜蓉、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。接下来，按照以下步骤来制作：
1. 将五花肉切成薄片，用刀背拍松；
2. 将香芋去皮切成薄片，放入开水中焯烫一下，捞出备用；
3. 在五花肉片上均匀涂抹蒜蓉，撒上盐、胡椒粉，淋上生抽和料酒，腌制15分钟；
4. 将腌制好的五花肉片和香芋片交叠摆放在平底锅中，用小火煎至两面金黄；
5. 最后，加入少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，待水分收干即可。
这样制作出的五花肉香煎香芋香味扑鼻，口感鲜嫩，是一道美味可口的家常菜肴。祝你成功！
更新于 2024年04月19日
