西红柿肉丝面怎么做味道好？
2024-02-16 阅读 90
要做出味道好的西红柿肉丝面，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：西红柿、猪肉丝、面条、葱姜蒜等。
2. 先将西红柿切成小块备用，猪肉丝用盐、料酒、生粉腌制片刻。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，然后放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入西红柿块翻炒出汁，加入适量的水或高汤，煮至西红柿熟烂。
5. 捞出煮熟的面条，放入碗中，淋上炖好的西红柿肉丝汤汁。
6. 可根据个人口味加入适量盐、糖、酱油等调味料，再撒上一些胡椒粉和香菜末即可。
这样做出来的西红柿肉丝面，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，口感丰富，回味无穷。希望你做出来的西红柿肉丝面能够让你满意！
更新于 2024年04月18日
