包菜炒西红柿怎么做味道鲜美，营养丰富？
2024-02-17 阅读 12
包菜炒西红柿是一道简单又美味的家常菜。为了使其味道鲜美且营养丰富，你可以按照以下步骤来制作：
1. 准备食材：包菜、西红柿、蒜瓣、生姜、盐、生抽、食用油。
2. 将包菜洗净后切成块状，西红柿切成块状备用。蒜瓣和生姜切成末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 加入包菜翻炒至变软，再加入西红柿块一同翻炒。
5. 加入适量盐和生抽调味，根据个人口味可以适量加入少许糖。
6. 炒至包菜和西红柿熟透后即可出锅，装盘即可食用。
这道菜口感清爽，包菜的脆嫩和西红柿的酸甜相互搭配，营养丰富，富含维生素和纤维，是一道健康又美味的家常菜品。希望你尝试并喜欢这道菜！
更新于 2024年11月17日
