正宗的芙蓉豆花是怎么做的？
2024-02-16 阅读 91
芙蓉豆花是一道传统的中国甜品，制作方法如下：
材料：
1. 新鲜的豆浆
2. 石膏粉或琼脂粉
3. 糖
步骤：
1. 将豆浆煮沸后，慢慢地加入石膏粉或琼脂粉，不断搅拌直至完全溶解。
2. 在另一个锅中煮开一些水，将豆浆倒入水中，小火煮约5-10分钟，直至凝固。
3. 将凝固后的豆花倒入碗中，加入适量糖浆或其他配料，如红豆、花生等。
4. 放入冰箱冷藏后食用。
这样制作出来的芙蓉豆花口感细腻滑嫩，清香可口。
更新于 2024年04月17日
