如何制作味道独特的莴苣拌鸡肝？
2024-02-16 阅读 20
制作味道独特的莴苣拌鸡肝其实很简单。以下是一个简单的食谱：
材料：
- 鸡肝
- 莴苣
- 大蒜
- 橄榄油
- 柠檬汁
- 盐和胡椒
步骤：
1. 将鸡肝洗净，去除多余的脂肪和筋膜，切成小块备用。
2. 将莴苣洗净，切成适合入口的大小。
3. 大蒜切碎备用。
4. 在平底锅中加热适量橄榄油，加入大蒜爆香。
5. 加入鸡肝翻炒至变色，加入盐和胡椒调味。
6. 关火后加入莴苣，淋上柠檬汁拌匀即可。
这样制作出来的莴苣拌鸡肝口感鲜嫩，搭配了蔬菜的清爽和鸡肝的香味，味道独特，营养丰富。您可以根据个人口味适量调整调味料的用量。希望您喜欢这道美味的菜品！
更新于 2024年04月16日
