怎样做美味的糯米蒸排骨？
2024-02-16 阅读 26
要做美味的糯米蒸排骨，首先需要准备好以下食材：糯米、排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、蚝油、香油等。
接下来的步骤如下：
1. 将糯米提前泡水，使其变软。
2. 排骨洗净切块，用葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制一段时间。
3. 将腌制好的排骨均匀铺在泡软的糯米上。
4. 在蒸锅里放入适量的水，将装有排骨和糯米的容器放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
5. 蒸熟后，取出，淋上蚝油和香油，撒上葱花即可。
这样做出来的糯米蒸排骨香气扑鼻，口感香糯可口，是一道美味的家常菜肴。
更新于 2024年04月16日
