干炸响铃是怎样制作出来的？
2024-02-16 阅读 27
干炸响铃的制作方法如下：
1. 准备材料：响铃（也称为青椒）、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、油等。
2. 将响铃洗净去籽，切成适当大小的块状。
3. 在一个容器中，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合均匀，做成粉状的粉料备用。
4. 将鸡蛋打入另一个容器中，打散成蛋液备用。
5. 将响铃块逐一蘸过蛋液，然后裹上粉料。
6. 加热油锅，待油温适中后，将裹好粉的响铃块放入油锅中炸至金黄酥脆。
7. 捞出沥干油份，装盘即可食用。
制作出来的干炸响铃外酥内嫩，口感香脆，是一道美味可口的家常菜肴。
更新于 2024年04月16日
