云南冰粉怎样做味道正宗？
2024-02-16 阅读 26
要做出正宗的云南冰粉，首先需要准备以下材料：粉条、糖浆、红豆、绿豆、花生碎、芝麻、椰浆、水果等。
制作步骤如下：
1. 将粉条煮熟，捞出后放入冷水中浸泡，使其口感更加爽滑。
2. 将糖浆煮沸，加入适量的水果糖，搅拌均匀，待糖浆冷却后备用。
3. 将红豆、绿豆煮熟备用。
4. 将花生碎和芝麻炒香备用。
5. 将煮熟的粉条放入碗中，倒入适量的糖浆。
6. 撒上红豆、绿豆、花生碎、芝麻等配料。
7. 最后淋上椰浆，即可食用。
这样制作出来的云南冰粉口感爽滑，甜度适中，配料丰富，非常地道正宗。希望你喜欢！
更新于 2024年04月15日
