简单做牛肉丸的教程有哪些？
2024-02-16 阅读 26
做牛肉丸的步骤如下：
1. 准备食材：牛肉碎、面包屑、鸡蛋、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉等。
2. 将牛肉碎放入一个大碗中，加入适量的面包屑、打散的鸡蛋、切碎的洋葱和大蒜，然后用手搅拌均匀。
3. 在牛肉混合物中加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味可以加入其他调味料，如葱末、姜末等。
4. 将搅拌均匀的牛肉混合物用手捏成小丸子状，大小均匀。
5. 热锅中加入适量的油，等油热后将牛肉丸放入锅中，小火慢煎至金黄色即可。
6. 煎好的牛肉丸可以搭配自己喜欢的酱料，如辣椒酱、番茄酱等，也可以作为配菜或主食享用。
希望这些步骤能帮助到你制作美味的牛肉丸！
更新于 2024年04月15日
