土豆番茄洋葱浓汤的烹饪流程是什么？
2024-02-15 阅读 21
制作土豆番茄洋葱浓汤的步骤如下：
1. 准备食材：土豆、番茄、洋葱、蒜、胡萝卜、鸡汤或蔬菜汤、盐、黑胡椒、橄榄油、奶油等。
2. 将土豆、番茄、洋葱、蒜和胡萝卜清洗干净，切成小块备用。
3. 在炖锅或汤锅中，加入少许橄榄油，将洋葱和蒜炒香。
4. 加入切好的土豆和胡萝卜继续炒一会儿，让蔬菜释放出香味。
5. 倒入鸡汤或蔬菜汤，盖上锅盖，煮至土豆和胡萝卜变软。
6. 加入切碎的番茄，继续煮一会儿，直到所有蔬菜煮熟。
7. 用搅拌器将蔬菜混合成浓汤状，调味盐和黑胡椒。
8. 最后加入适量的奶油，搅拌均匀即可。
根据个人口味可以适量调整食材和调味料的比例，这样就可以制作出美味的土豆番茄洋葱浓汤了。
更新于 2024年04月11日
