吃维生素 C 有哪些健康作用？
2023-07-29 阅读 28
维生素C在人体中起着许多重要的健康作用。以下是一些维生素C的主要健康作用：
1. 抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助中和自由基，减少氧化应激对身体的伤害。
2. 免疫系统支持：维生素C可以促进免疫系统的正常功能，增强机体对病原体的抵抗力，减少感染的风险。
3. 胶原蛋白合成：维生素C是合成胶原蛋白的必需营养素，胶原蛋白是维持皮肤、血管、骨骼和关节健康的重要组成部分。
4. 铁吸收：维生素C可以提高非血红蛋白铁的吸收率，有助于预防缺铁性贫血。
5. 抗炎作用：维生素C可以减轻炎症反应，缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。
6. 心血管健康：维生素C有助于保护心血管系统健康，降低心脏病和中风的风险。
7. 改善抗氧化剂的再生：维生素C可以帮助再生其他抗氧化剂，如维生素E，增强它们的抗氧化能力。
请注意，这些健康作用是基于科学研究的结果，但维生素C的效果可能因个体差异而有所不同。在使用维生素C补充剂之前，最好咨询医生或营养师的建议。
更新于 2023年07月29日
