莲子麦冬瘦肉汤怎么做味道好？
2024-02-17 阅读 7
莲子麦冬瘦肉汤是一道滋补养生的汤品，下面是制作方法：
材料：
- 瘦肉：适量
- 莲子：适量
- 麦冬：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
1. 将瘦肉洗净，切成块状，放入沸水中焯水去血水，捞出备用。
2. 莲子提前泡发，麦冬洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉、莲子、麦冬和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1-2个小时，直至肉变烂。
4. 最后加入适量盐调味即可。
如果想让汤的味道更加鲜美，可以适量加入其他调料如枸杞、红枣等，根据个人口味调整。煮的时间越长，汤的味道会更加浓郁。希望你喜欢这道莲子麦冬瘦肉汤！
更新于 2024年11月20日
