沙参莲子百合汤怎么做味道好?
2024-02-17 阅读 72
要做出味道好的沙参莲子百合汤,可以按照以下步骤进行:
1. 准备食材:沙参、莲子、百合、瘦肉或鸡肉、枸杞等。
2. 将沙参、莲子、百合提前泡发,清洗干净。
3. 将肉类切块,用开水焯水去除血水,沥干备用。
4. 在锅中加入适量清水,放入泡发好的沙参、莲子、百合,煮沸后改用小火煮约1小时,直至食材变软。
5. 加入焯水后的肉类,继续煮10-15分钟,让肉类入味。
6. 最后加入枸杞,煮至枸杞变软即可。
7. 根据个人口味可以适量加入盐调味。
这样做出来的沙参莲子百合汤口感清淡鲜甜,营养丰富,很适合作为一道滋补养颜的汤品。
更新于 2024年11月20日