桃胶银耳莲子汤怎么做味道好？
2024-02-17 阅读 12
要做出味道好的桃胶银耳莲子汤，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：桃胶、银耳、莲子、冰糖。
2. 将桃胶提前用清水浸泡至软化，银耳用清水浸泡至膨胀，莲子用清水洗净备用。
3. 将桃胶切成小块，银耳撕成小朵。
4. 将桃胶、银耳和莲子放入炖盅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，以确保炖煮过程中不会干。
5. 加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 盖上盖子，用小火炖煮2-3个小时，直到所有食材变软糯，汤汁浓稠。
7. 最后根据个人喜好，可以加入少许枸杞提香。
8. 熄火后稍等片刻，即可享用美味的桃胶银耳莲子汤。
这样炖煮出来的汤汁会更加浓郁，食材口感更加软糯，味道也更加鲜美。希望你喜欢这道汤！
更新于 2024年11月20日
