荷兰豆炒腊肠的正宗做法是什么？
2024-02-17 阅读 14
荷兰豆炒腊肠是一道美味的家常菜，其正宗做法如下：
材料：
- 荷兰豆 200克
- 腊肠 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1. 荷兰豆洗净，去除两头，切成段备用。
2. 腊肠去皮，切成薄片备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入腊肠片煸炒出油。
5. 加入葱姜蒜末煸炒至香。
6. 加入荷兰豆翻炒均匀。
7. 加入适量盐、生抽、料酒和胡椒粉调味，翻炒均匀。
8. 炒至荷兰豆变软熟即可关火出锅。
这样做出来的荷兰豆炒腊肠香味扑鼻，口感鲜嫩可口，是一道下饭好菜。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月20日
