如何自制营养美味的荷兰豆炒腊肠？
2024-02-17 阅读 10
制作荷兰豆炒腊肠是一道简单又美味的家常菜。以下是一个简单的做法：
材料：
- 新鲜的荷兰豆
- 腊肠
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 胡椒粉
步骤：
1. 将荷兰豆洗净，去掉两头的硬梗，切成适当大小的段。
2. 腊肠去皮，切成薄片。
3. 大蒜和生姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入腊肠片煸炒至出油，加入大蒜和生姜末炒香。
5. 加入荷兰豆翻炒均匀，加入少许盐、生抽、料酒和胡椒粉调味。
6. 炒至荷兰豆变软熟即可关火。
这样做出来的荷兰豆炒腊肠色香味俱全，既营养又美味，适合搭配米饭一起享用。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月20日
