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松树菌富含的营养成分有什么?
2024-02-17 阅读 18
松树菌是一种富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质的食用菌。它含有丰富的维生素B族,如维生素B1、B2、B3、B5、B6和叶酸,以及矿物质如钾、镁、铁和锌等。此外,松树菌还含有一些抗氧化物质,如多酚类化合物和类黄酮,对人体健康有益。
更新于 2024年11月20日