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苦味对身体有什么影响？
2023-04-28 阅读 27
苦味对身体有多种积极影响。首先，苦味食物中含有丰富的天然化合物，如黄酮类、类黄酮类、多酚类等，这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，可以保护身体免受各种疾病的侵害。其次，苦味食物可以刺激胃液分泌，促进消化，有助于消化吸收营养物质。此外，苦味食物还可以刺激胆汁分泌，促进肝脏的代谢和排毒功能。因此，适量食用苦味食物对身体有益，但过量食用可能会引起不适。
更新于 2023年05月05日
