怎么做味道鲜美的青椒酿肉？
2024-02-17 阅读 19
做味道鲜美的青椒酿肉，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：青椒、猪肉馅、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉等。
2. 将青椒洗净，去掉籽和内膜，切成小块备用。
3. 将猪肉馅放入一个容器中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调味料，搅拌均匀，腌制片刻。
4. 将腌好的肉馅填入青椒块中，使青椒块被肉馅填满。
5. 热锅凉油，将填好肉馅的青椒块放入锅中煎炸至金黄色。
6. 加入适量清水，盖上锅盖，用小火焖煮一段时间，直至青椒熟透。
7. 最后根据个人口味加入适量的调味料，翻炒均匀即可。
这样做出来的青椒酿肉，口感鲜嫩，肉馅鲜美，青椒清爽，美味可口。希望你做出来的青椒酿肉受到家人朋友的喜爱！
更新于 2024年11月20日
