如何正确地做出美味的豉香炒菜花？
2024-02-17 阅读 9
要做出美味的豉香炒菜花，首先你需要准备以下食材：菜花、蒜蓉、生抽、豉油、盐、糖、清水、淀粉。接下来按照以下步骤来做：
1. 将菜花洗净后切成小朵，备用。
2. 热锅凉油，油热后放入蒜蓉爆香。
3. 加入豉油和生抽炒匀，然后放入菜花翻炒均匀。
4. 加入少许清水，盖上锅盖焖煮片刻，让菜花更容易入味。
5. 加入适量盐和糖调味，继续翻炒均匀。
6. 最后用淀粉水勾芡，让菜花的汤汁变得浓稠即可。
这样做出来的豉香炒菜花口感鲜嫩可口，香气扑鼻，是一道简单又美味的家常菜。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月20日
