啤酒香菇焖鸡肉怎么制作浓香四溢？
2024-02-17 阅读 9
要制作浓香四溢的啤酒香菇焖鸡肉，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：鸡肉块、新鲜香菇、洋葱、大蒜、姜片、啤酒、酱油、盐、胡椒粉、糖等。
2. 将鸡肉块用盐、胡椒粉腌制一段时间，让其入味。
3. 热锅凉油，爆香姜片、大蒜和洋葱，然后加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入切好的香菇，继续翻炒。
5. 倒入适量的啤酒，加入酱油、糖和少许盐，煮开后转小火焖煮。
6. 焖煮至鸡肉熟透，汤汁收浓即可。
7. 最后根据个人口味调味，可以撒上一些葱花或者香菜点缀。
这样制作出来的啤酒香菇焖鸡肉，鸡肉鲜嫩多汁，香菇入味，啤酒的香气浓郁，是一道美味可口的家常菜肴。
更新于 2024年11月20日
