红枣豆浆的正宗做法是什么？
2024-02-17 阅读 11
制作红枣豆浆的正宗做法如下：
材料：
1. 红枣：适量
2. 黄豆：适量
3. 冰糖：适量
步骤：
1. 将黄豆浸泡在水中约8小时，使其变软。
2. 将浸泡好的黄豆放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成豆浆。
3. 将豆浆倒入锅中煮沸，然后转小火煮约20分钟，不断搅拌防止粘锅。
4. 将红枣洗净后去核，加入锅中继续煮。
5. 加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。
6. 煮至红枣变软，颜色变浓稠即可关火。
7. 将煮好的红枣豆浆倒入容器中，待凉后放入冰箱冷藏，口感更佳。
这样做出来的红枣豆浆口感细腻，香甜可口，营养丰富。希望你喜欢这种做法！
更新于 2024年11月19日
