红枣豆浆是怎样制作的？
2024-02-16 阅读 25
制作红枣豆浆的步骤如下：
1. 准备食材：红枣、黄豆、水。
2. 将黄豆浸泡在水中，浸泡时间最好在6-8小时，让豆子充分吸水。
3. 将浸泡好的黄豆倒入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成豆浆状。
4. 将搅拌好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后转小火煮10-15分钟，不断搅拌防止溢出。
5. 在煮豆浆的过程中，将红枣洗净、去核，切成小块。
6. 将切好的红枣放入豆浆中，继续煮5-10分钟，使红枣的味道融入豆浆中。
7. 根据个人口味可以适量加入糖或蜂蜜调味。
8. 关火后，将红枣豆浆倒入杯中，待稍微冷却后即可饮用。
制作红枣豆浆的关键是煮豆浆的时间要足够长，让豆浆的味道更浓郁，同时红枣的甜味也能充分释放出来。希望这个步骤对你有帮助！
更新于 2024年04月14日
