羊血青萝卜怎么做好吃又简单？
2024-02-17 阅读 83
羊血青萝卜是一道美味的传统菜肴，下面是一个简单的做法：
材料：
- 羊血
- 青萝卜
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 蚝油
做法：
1. 将羊血切成块状，青萝卜去皮切块备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3. 加入羊血煸炒至变色，加入料酒炒匀。
4. 加入青萝卜块，煸炒片刻。
5. 加入适量清水，加盖焖煮至青萝卜变软。
6. 加入盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。
这样做出来的羊血青萝卜口感鲜嫩，汤汁鲜美，简单易学，希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月19日
