翡翠白菜卷怎么做好吃又营养？
2024-02-17 阅读 13
制作美味又营养的翡翠白菜卷并不复杂，以下是一个简单的食谱：
材料：
1. 翡翠白菜叶
2. 胡萝卜丝
3. 黄瓜丝
4. 紫甘蓝丝
5. 豆腐丝
6. 紫菜
7. 煮熟的米饭
8. 酱油
9. 蒜泥
10. 姜末
11. 盐、胡椒粉、食用油
做法：
1. 将翡翠白菜叶焯水至变软后捞出备用。
2. 将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝和豆腐丝混合在一起，加入少许盐和胡椒粉拌匀。
3. 将一张翡翠白菜叶铺平，放入适量米饭和蔬菜丝卷成卷状。
4. 将卷好的翡翠白菜卷切成小段，摆放在盘中。
5. 制作酱汁：将酱油、蒜泥、姜末和少许食用油混合均匀，淋在翡翠白菜卷上。
6. 最后，撒上少许紫菜碎点缀即可。
这样制作的翡翠白菜卷口感清爽，营养丰富，既美味又健康。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月18日
