虾卷怎么做简单又好吃？
2024-02-17 阅读 12
要做简单又好吃的虾卷，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：虾仁、紫甘蓝/生菜、紫苏叶（或者薄荷叶）、米纸、配料（例如蒜泥、辣椒酱、花生酱等）。
2. 将虾仁焯水煮熟，然后切成两半，使其更容易卷起来。
3. 准备一个大碗，加入温水，把米纸放入水中浸泡软化，然后取出放在平整的桌面上备用。
4. 将浸软的米纸平铺在桌面上，依次放上紫甘蓝/生菜叶、紫苏叶、虾仁，可以根据个人口味加入适量的配料。
5. 折叠卷起虾卷，类似包春卷的方式，尽量包紧一些，避免松散。
6. 将卷好的虾卷切成适当大小的段，摆盘即可。
7. 可以搭配自己喜欢的调味酱汁，如辣椒酱、花生酱等，增加口味。
这样简单又美味的虾卷就做好啦！可以根据个人口味加入其他喜欢的配料，创造出更多口味的虾卷。祝你做菜成功，享受美食！
更新于 2024年11月19日
