有什么制作山东酥锅的教程分享？
2024-02-17 阅读 9
制作山东酥锅的教程如下：
材料：
1. 猪肉片
2. 笋片
3. 黄瓜片
4. 青椒片
5. 红椒片
6. 香菇片
7. 豆腐皮
8. 火腿片
9. 鸡蛋
10. 粉丝
11. 葱姜蒜
12. 酥锅底料（可购买现成的或自制）
步骤：
1. 准备食材，将猪肉片、笋片、黄瓜片、青椒片、红椒片、香菇片、豆腐皮、火腿片等切成适当大小的块状备用。
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入猪肉片煸炒至变色。
3. 加入其他蔬菜和食材，煸炒均匀。
4. 倒入适量的酥锅底料，加入适量清水，煮开。
5. 打入鸡蛋，加入粉丝，搅拌均匀。
6. 盖上锅盖，焖煮片刻，待食材煮熟即可关火。
7. 将酥锅倒入火锅底座，点燃火，即可开始享用山东酥锅。
制作山东酥锅的关键在于选用新鲜食材，炒制均匀，煮熟即可。希望你能成功制作出美味的山东酥锅！
更新于 2024年11月17日
