制作土豆红烧肉的教程有哪些？
2024-02-17 阅读 121
制作土豆红烧肉的步骤如下：
1. 准备食材：土豆、猪肉（五花肉）、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油。
2. 猪肉切块，用开水焯水后捞出备用；土豆去皮切块备用。
3. 热锅凉油，将猪肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精炒匀，加水没过猪肉，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入土豆块，继续炖煮20分钟左右，直至土豆熟透入味。
6. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
7. 出锅装盘，撒上葱花即可食用。
希望你喜欢这道土豆红烧肉的做法！祝你成功！
更新于 2024年11月17日
