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凉拌土豆泥的制作步骤是怎样的？
2024-02-17 阅读 16
制作凉拌土豆泥的步骤如下： 1. 土豆去皮，切成小块，放入沸水中煮熟至软。 2. 煮熟的土豆捞出，沥干水分，放入大碗中。 3. 用叉子或土豆捣碎器将土豆捣成泥状。 4. 加入适量盐、胡椒粉、食用油、醋（或柠檬汁）、蒜末等调味料，根据个人口味调整。 5. 拌匀后，放入冰箱冷藏片刻，让味道更加浓郁。 6. 凉拌土豆泥可以作为凉菜或配菜食用，也可以搭配面包或饼干享用。
更新于 2024年11月17日
