顶雪贡糕有什么具体且美味的做法？
2024-02-17 阅读 21
顶雪贡糕是一道传统的粤菜点心，口感细腻，美味可口。以下是一种简单的做法：
材料：
1. 糯米粉200克
2. 椰浆200毫升
3. 糖80克
4. 椰丝适量
5. 玉米油适量
步骤：
1. 将糯米粉、糖和椰浆混合均匀，搅拌至无颗粒。
2. 将混合物倒入蒸锅，大火蒸15分钟至熟。
3. 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块。
4. 取一块糕，表面抹上少许玉米油，然后沾上椰丝。
5. 重复以上步骤，直至所有糕都沾上椰丝。
6. 最后将装有椰丝的糕放入蒸锅，蒸5分钟即可。
这样制作出来的顶雪贡糕香甜可口，外表金黄，口感软糯，椰香四溢，非常美味。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月17日
