如何自制美味又解馋的龙虾伊面？
2024-02-17 阅读 9
要制作美味又解馋的龙虾伊面，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：龙虾（最好是活的），意大利面，大蒜，洋葱，番茄，香草，橄榄油，白葡萄酒，盐和胡椒等。
2. 烹饪龙虾：将龙虾煮熟，取出肉，留下龙虾壳备用。
3. 煮意大利面：按照包装上的说明煮熟意大利面，捞出备用。
4. 炒香料：在锅中加入橄榄油，爆香切碎的大蒜和洋葱，然后加入切碎的番茄和龙虾壳，煮出龙虾的鲜味。
5. 加入白葡萄酒：倒入适量的白葡萄酒，煮至酒精挥发。
6. 加入意大利面和龙虾肉：将煮熟的意大利面和龙虾肉加入锅中，翻炒均匀，让意面充分吸收龙虾的味道。
7. 调味：根据个人口味加盐和胡椒调味，撒上香草点缀。
8. 煮熟即可：继续翻炒至意大利面入味，煮熟即可享用美味的龙虾伊面了。
希望你喜欢这道美味又解馋的龙虾伊面！
更新于 2024年11月17日
