有哪些比较简单的做蟹黄面的方法？
2024-02-16 阅读 10
做蟹黄面的方法有很多种，以下是一个比较简单的做法：
材料：
- 面条
- 蟹黄
- 鸡蛋
- 高汤
- 盐、胡椒粉、葱花
步骤：
1. 先将面条煮熟备用。
2. 将蟹黄和鸡蛋打散成蛋液。
3. 烧热一些高汤，加入蟹黄蛋液，用小火搅拌均匀。
4. 将煮熟的面条捞出，放入蟹黄蛋液中翻炒均匀。
5. 加入适量盐和胡椒粉调味。
6. 装盘时，撒上一些葱花点缀即可。
这是一个简单而美味的蟹黄面做法，希望你喜欢！
更新于 2024年11月15日
