清炒大叶香菜的家常做法有哪些？
2024-02-16 阅读 31
清炒大叶香菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：
1. 准备食材：大叶香菜适量，蒜瓣适量，生姜适量。
2. 将大叶香菜洗净，控干水分后切段备用。
3. 蒜瓣和生姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
5. 加入切好的大叶香菜，翻炒均匀。
6. 加入适量盐和少许鸡精调味，继续翻炒均匀。
7. 待大叶香菜变软变熟即可出锅，装盘即可。
这样简单的清炒大叶香菜，保留了香菜的原汁原味，清爽可口，是一道下饭又下饭的家常菜。可以根据个人口味添加适量的辣椒、酱油等调味料。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月20日
