如何制作薏仁猪肚汤？
2024-02-16 阅读 91
制作薏仁猪肚汤的步骤如下：
材料：
1. 薏仁 100克
2. 猪肚 1个
3. 姜片 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
6. 胡椒粉 适量
步骤：
1. 将薏仁淘洗干净，猪肚洗净切成块，用开水烫烫去腥味。
2. 锅中放入足够的清水，将薏仁、猪肚块、姜片和适量的料酒一起放入锅中，大火煮沸后改小火炖煮1.5-2小时，直至猪肚变软。
3. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
制作完成后，可以根据个人口味再加入一些其他调料，如葱花、香菜等。这道汤清淡可口，适合作为一道营养丰富的家常菜品。
更新于 2024年04月18日
