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冬瓜荷叶汤是如何制作的?
2024-02-15 阅读 19
制作冬瓜荷叶汤的步骤如下: 1. 准备食材:冬瓜、荷叶、鲜虾仁、葱姜蒜等。 2. 将冬瓜去皮、去籽,切成块状;荷叶洗净备用。 3. 锅中加适量清水,放入冬瓜块,大火煮沸后改小火煮约10分钟,直至冬瓜变软。 4. 加入荷叶、鲜虾仁等食材,继续煮约5分钟,直至荷叶变软。 5. 加入适量盐、味精等调味料,根据个人口味调整。 6. 起锅,撒上葱花即可食用。 这道汤清淡可口,适合夏季食用,清热解暑。
更新于 2024年04月10日