怎么做健康好吃的沙姜白切肉？
2024-02-16 阅读 20
要做健康又好吃的沙姜白切肉，首先你需要准备以下食材：猪肉（最好选用瘦肉）、沙姜、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精等。
接下来的步骤如下：
1. 将猪肉洗净切片，放入沸水中焯水，捞出后冲洗干净备用。
2. 将沙姜去皮切片，葱姜蒜切末备用。
3. 在炒锅中放少许油，爆香葱姜蒜，加入沙姜片煸炒出香味。
4. 将焯水过的猪肉片放入锅中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉、生抽和鸡精，翻炒均匀。
5. 继续煸炒至猪肉熟透即可出锅，装盘即可食用。
这样做出来的沙姜白切肉口感鲜嫩，香气扑鼻，而且健康美味。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月18日
