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白切应该选用哪种方式制作比较好吃？
2024-02-16 阅读 20
白切肉通常使用水煮的方式制作，这样可以保持肉质的鲜嫩和口感。制作时可以先将肉放入冷水中，加入姜片、葱段、料酒等调味料，然后用中小火慢煮至熟透即可。煮熟后的白切肉可以切成薄片，搭配蒜泥、姜末、酱油等调料食用，口感鲜美。
更新于 2024年04月19日
