如何自制秋葵拌豆腐?
2024-02-16 阅读 18
制作秋葵拌豆腐的步骤如下:
1. 准备食材:秋葵、豆腐、蒜末、生抽、盐、鸡精、食用油等。
2. 将秋葵去头去尾,洗净后切段备用。豆腐切成块状备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 加入秋葵翻炒至变软。
5. 放入豆腐块,继续翻炒均匀。
6. 加入适量生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
7. 然后加入少许清水,盖上锅盖焖煮片刻,让豆腐和秋葵入味。
8. 最后根据个人口味再次调味,装盘即可食用。
这道秋葵拌豆腐清淡可口,适合夏天食用。希望你喜欢这道菜!
更新于 2024年04月17日