怎样才能好吃的香辣鱼块？
2024-02-16 阅读 19
要做出好吃的香辣鱼块，首先你需要准备新鲜的鱼肉，可以选择鱼柳或者其他适合炸的鱼肉。然后，你可以按照以下步骤进行：
1. 将鱼肉切成适当大小的块状。
2. 准备一些面粉和调味料（比如盐、胡椒粉、辣椒粉等），将鱼块均匀地裹上面粉和调味料。
3. 热油，将裹好面粉的鱼块放入油锅中炸至金黄酥脆。
4. 另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的辣椒粉、花椒粉等香料翻炒出香味。
5. 将炸好的鱼块放入锅中，翻炒均匀，让鱼块均匀地裹上香辣酱汁。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精等调味料，炒匀即可出锅。
这样做出来的香辣鱼块，鱼肉鲜嫩多汁，外酥内嫩，香辣可口，是一道美味的家常菜肴。
更新于 2024年04月17日
