烹饪腊肉炒芹菜需要提前做哪些准备？
2024-02-16 阅读 32
烹饪腊肉炒芹菜时，你需要提前做以下准备工作：
1. 准备食材：腊肉、芹菜、葱、姜、蒜等。
2. 将腊肉切成薄片或丝，芹菜切段备用。
3. 准备调味料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。
4. 切好葱姜蒜备用。
5. 热锅凉油，待油热后将腊肉爆炒至出油。
6. 加入葱姜蒜炒香，再加入芹菜翻炒均匀。
7. 加入调味料，炒匀即可出锅。
这些准备工作能够帮助你顺利地烹饪出美味可口的腊肉炒芹菜。祝您烹饪愉快！
更新于 2024年04月16日
