如何做出一盘可口的小米椒炒鸡蛋？
2024-02-16 阅读 23
做小米椒炒鸡蛋的步骤如下：
1. 准备食材：鸡蛋、小米椒、葱、姜、蒜等。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和少许生抽，搅拌均匀。
3. 将小米椒洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，油热后倒入蛋液，用锅铲迅速划散，炒至七成熟盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜炒香，加入小米椒炒至变色。
6. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，加入适量盐和味精调味即可。
这样就可以做出一盘美味的小米椒炒鸡蛋了，希望你成功！
更新于 2024年04月16日
