如何在家做出大师水准的辣椒炒芹菜？
2024-02-16 阅读 16
要在家做出大师水准的辣椒炒芹菜，首先需要准备新鲜的芹菜、辣椒、蒜、生姜等食材。接下来，你可以按照以下步骤进行：
1. 将芹菜洗净切段，辣椒切段备用。
2. 锅中热油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 加入切好的辣椒段煸炒出香味。
4. 加入芹菜段，翻炒均匀。
5. 加入适量盐、生抽、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 最后加入少量水，煮至芹菜变软即可出锅。
注意掌握好火候，让芹菜保持脆嫩的口感，同时保持辣椒的香辣味道。如果想要更加入味，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或者蚝油等调味料。希望你能成功制作出美味的辣椒炒芹菜！
更新于 2024年04月14日
