定胜糕怎么做好吃又简单？
2024-02-16 阅读 23
定胜糕是一道传统的广东美食，做起来其实并不复杂。以下是一个简单的定胜糕食谱：
材料：
- 粘米粉 200克
- 水 400毫升
- 红枣 适量
- 冰糖 适量
步骤：
1. 将粘米粉加入水中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
2. 将搅拌均匀的粘米粉水倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，煮至浓稠状态。
3. 将煮好的粘米糊倒入容器中，压平。
4. 在粘米糕表面放上红枣和冰糖，蒸熟即可。
这样做出来的定胜糕口感软糯，甜度适中，非常美味。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月14日
